Im Rahmen der Glorreichen Tage am 04. November 2022
Kanapei und Prosit!
Geerdet durch die Rheingauer Wurzeln seiner Familie im Haus Neugebauer unternimmt Simon Neugebauer einen kulinarischen Brückenschlag zur japanischen Küche im schöpferischen Einklang mit Erzeugnissen aus unserer Region. Ihrer Rheingauer Wurzeln ebenso gewiss, bringt die Winzerfamilie Eser aus dem Keller ihres Weinguts Johannishof.VPD jugendfrisch kecke wie gereifte Rieslinggewächse mit, um die Aromen und geschmacklichen Texturen der fernöstlichen Gerichte zu stimulieren. Allerlei Wissenswertes zu geschmacklichen Finessen dieser einmaligen Johannisberger Kombination vermitteln
Sabine und Johannes Eser. Zum Wohl!
04. November 2022 18.30Uhr, € 109,00 pro Person (Fünf-Gänge-Menü, begleitende Weine, und Aperitif)
Tischreservierung unter 06722-9703999 oder info@hotel-neugebauer.de
(an der Straße Richtung Stephanshausen)
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