Speisekarte / An Feiertagen separate Karten
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER KRÄUTER-DIPP |
|
3,50 € |
AUS QUARK, SAHNE, KRÄUTERN UND FRISCH AUFGESCHLAGENER MAJONNAISE
DAZU FRISCHES BROT |
3 RIESENGARNELEN NACH ART EINER TOM KHA GUNG |
|
12,00 € |
ASIATISCH IM KOKOS-CURRYSUD, WAKAME-SALAT |
ANTIPASTI 2.0 |
|
10,00 € |
MARINIERTE AUBERGINE | ZWEIERLEI TOMATE
MOZZARELLA-ESPUMA | KANDIERTE NÜSSE |
SUPPEN
BÄRLAUCH CREMESUPPE |
|
6,00 € |
MIT CROUTONS |
HAUSGEMACHTE FLEISCHBRÜHE |
|
6,90 € |
KLARE KRAFTBRÜHE, KLASSISCH HERGESTELLT
MIT KRÄUTERFLÄDLE |
SALATE
BEILAGENSALAT DER SAISON |
|
4,50 € |
VERSCHIEDENE BLATTSALATE UND LECKERE BEIGABEN, MARINIERT MIT UNSEREM HAUSDRESSING |
GEMÜSE-SALAT |
|
12,00 € |
MIT KNACKIGEM, MARINIERTEM GEMÜSE DER SAISON
BROTKRUSTELN, TOMATEN, KRÄUTERDRESSING |
GROSSER SALATTELLER HÄHNCHEN |
|
15,00 € |
MIT ASIATISCH MARINIERTEN HÄHNCHENSTEIFEN
SESAM-DRESSING, BROT |
HAUSGEMACHTES SOULFOOD
INDISCHES BLUMENKOHL-CURRY (VEGAN) |
VEGETARISCH |
15,00 € |
KARTOFFEL | TOMATE | HUMUS | SAURE ZWIEBELN | SOYA-JOGHURT |
HAUSGEMACHTE SPAGHETTI |
|
16,00 € |
WALNUSS | ZITRONE | GRÜNER SPARGEL | ZIEGENKÄSE
GARTEN-KRÄUTER |
ROSA KALBSTAFELSPITZ |
|
26,00 € |
LANGSAM GEGART, LEIPZIGER ALLERLEI | FLUSSKREBS | NEUE KARTOFFELN |
MAISHÄHNCHEN-SUPREME (BRUST) |
|
24,00 € |
RATATOUILLE | ARANCINI (GEBACKENE RISOTTO KUGELN)
PARMESANSCHAUM |
FILET VON DER WISPER-LACHSFORELLE, GEBRATEN |
|
26,00 € |
BÄRLAUCH-RISOTTO | FRÜHLINGS-RÜBCHEN | BEURRE BLANC |
KLASSIKER
SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART |
|
14,00 € |
VOM MAGEREN RÜCKEN, MIT POMMES FRITES |
GEFÜLLTES SCHNITZEL „NACH JOSEF NEUGEBAUER“ |
|
17,00 € |
DEFTIG MIT KÄSE UND SCHINKENWÜRFEL GEFÜLLT
DAZU POMMES FRITES |
ROSA GEBRATENES RUMPSTEAK |
|
26,00 € |
SPECK-BÖHNCHEN, KARTOFFELECKEN, KRÄUTERBUTTER |
BURGER
HÄHNCHENBURGER KOREANISCHE ART |
|
11,00 € |
GEBACKENES HÄHNCHENBRUSTFILET | ORANGEN-SOßE
HAUSGEMACHTES KIMCHI | SALATGURKE | JAPANISCHE MAYONNAISE |
DER NEUGEBURGER |
|
14,00 € |
HAUSGEMACHTES RINDERPADDY VON PRESBERGER RINDFLEISCH
BRIOCHE BRÖTCHEN, KÄSE, EINGELEGTE GURKEN, RÖSTZWIEBELN
ZWEIERLEI SOSSEN |
DESSERT
WARMES APFELKÜCHLEIN |
|
6,80 € |
HAUSGEBACKENES APFELKÜCHLEIN MIT VANILLEEIS UND SAHNE |
WAFFEL |
|
6,50 € |
HEFEWAFFEL MIT BEERENSOSSE UND SAHNE |
VERSCHIEDENE EISBECHER |
ab |
5,50 € |
Wir bieten auf unserer Dessertkarte noch weitere Eis-Desserts an |
An den Feiertagen bieten wir Ihnen eine spezielle Karte an