Speisekarte / An Feiertagen separate Karten
VORSPEISEN
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HAUSGEMACHTER KRÄUTER-DIPP |
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3,50 € |
AUS QUARK, SAHNE, KRÄUTERN UND FRISCH AUFGESCHLAGENER MAJONNAISE
DAZU FRISCHES BROT |
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3 RIESENGARNELEN NACH ART EINER TOM KHA GUNG |
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12,00 € |
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ASIATISCH IM KOKOS-CURRYSUD, WAKAME-SALAT |
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ANTIPASTI 2.0 |
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10,00 € |
MARINIERTE AUBERGINE | ZWEIERLEI TOMATE
MOZZARELLA-ESPUMA | KANDIERTE NÜSSE |
SUPPEN
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BÄRLAUCH CREMESUPPE |
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6,00 € |
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MIT CROUTONS |
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HAUSGEMACHTE FLEISCHBRÜHE |
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6,90 € |
KLARE KRAFTBRÜHE, KLASSISCH HERGESTELLT
MIT KRÄUTERFLÄDLE |
SALATE
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BEILAGENSALAT DER SAISON |
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4,50 € |
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VERSCHIEDENE BLATTSALATE UND LECKERE BEIGABEN, MARINIERT MIT UNSEREM HAUSDRESSING |
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GEMÜSE-SALAT |
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12,00 € |
MIT KNACKIGEM, MARINIERTEM GEMÜSE DER SAISON
BROTKRUSTELN, TOMATEN, KRÄUTERDRESSING |
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GROSSER SALATTELLER HÄHNCHEN |
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15,00 € |
MIT ASIATISCH MARINIERTEN HÄHNCHENSTEIFEN
SESAM-DRESSING, BROT |
HAUSGEMACHTES SOULFOOD
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INDISCHES BLUMENKOHL-CURRY (VEGAN) |
VEGETARISCH |
15,00 € |
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KARTOFFEL | TOMATE | HUMUS | SAURE ZWIEBELN | SOYA-JOGHURT |
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HAUSGEMACHTE SPAGHETTI |
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16,00 € |
WALNUSS | ZITRONE | GRÜNER SPARGEL | ZIEGENKÄSE
GARTEN-KRÄUTER |
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ROSA KALBSTAFELSPITZ |
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26,00 € |
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LANGSAM GEGART, LEIPZIGER ALLERLEI | FLUSSKREBS | NEUE KARTOFFELN |
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MAISHÄHNCHEN-SUPREME (BRUST) |
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24,00 € |
RATATOUILLE | ARANCINI (GEBACKENE RISOTTO KUGELN)
PARMESANSCHAUM |
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FILET VON DER WISPER-LACHSFORELLE, GEBRATEN |
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26,00 € |
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BÄRLAUCH-RISOTTO | FRÜHLINGS-RÜBCHEN | BEURRE BLANC |
KLASSIKER
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SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART |
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14,00 € |
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VOM MAGEREN RÜCKEN, MIT POMMES FRITES |
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GEFÜLLTES SCHNITZEL „NACH JOSEF NEUGEBAUER“ |
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17,00 € |
DEFTIG MIT KÄSE UND SCHINKENWÜRFEL GEFÜLLT
DAZU POMMES FRITES |
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ROSA GEBRATENES RUMPSTEAK |
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26,00 € |
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SPECK-BÖHNCHEN, KARTOFFELECKEN, KRÄUTERBUTTER |
BURGER
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HÄHNCHENBURGER KOREANISCHE ART |
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11,00 € |
GEBACKENES HÄHNCHENBRUSTFILET | ORANGEN-SOßE
HAUSGEMACHTES KIMCHI | SALATGURKE | JAPANISCHE MAYONNAISE |
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DER NEUGEBURGER |
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14,00 € |
HAUSGEMACHTES RINDERPADDY VON PRESBERGER RINDFLEISCH
BRIOCHE BRÖTCHEN, KÄSE, EINGELEGTE GURKEN, RÖSTZWIEBELN
ZWEIERLEI SOSSEN |
DESSERT
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WARMES APFELKÜCHLEIN |
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6,80 € |
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HAUSGEBACKENES APFELKÜCHLEIN MIT VANILLEEIS UND SAHNE |
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WAFFEL |
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6,50 € |
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HEFEWAFFEL MIT BEERENSOSSE UND SAHNE |
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VERSCHIEDENE EISBECHER |
ab |
5,50 € |
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Wir bieten auf unserer Dessertkarte noch weitere Eis-Desserts an |
An den Feiertagen bieten wir Ihnen eine spezielle Karte an